东城区>地安门 >官府菜 >金金堂食府
  • 餐厅信息
  • 星级餐厅：
  • 金金堂食府
  • 地　　址： 东城区南池子大街十一号
  • 营业时间： 11:00—22:00
  • 菜　　系： 官府菜
  • 人均消费： 200-500元
  • 折　　扣：无
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  • 过去北京官府多，府中讲求美食，并各有拿手好菜，总体特点是清淡、精致、用料讲究。红楼菜"也是官府菜，源自中国古典文学名著《红楼梦》，由于作者曹雪芹在书中详尽开出了达官贵人家中的菜单，使我们今天也能品尝到书中描绘的美味。北京大观园酒店、京伦饭店、中山公园都有红楼菜宴席。另外，白肉馆砂锅居也源于满清贵族的食俗，至今仍有忠实的食客。
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