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西城区
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清真菜
>鸿宾楼--京城清真餐饮第一楼
餐厅信息
星级餐厅:
鸿宾楼--京城清真餐饮第一楼
地 址: 西城区展览馆路11号
营业时间: 11:00—21:00
菜 系: 清真菜
人均消费: 50-100元
折 扣:9折(酒水海鲜不打折,消费300元以下打九五折/自带酒水或者使用本店特价酒水不享受打折(只限婚宴))
餐厅介绍
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鸿宾楼饭庄创建于1853年(清朝咸丰三年),原址天津旭街,是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京,入京后以其独特的菜品享誉京城,被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。
鸿宾楼饭庄的菜肴有数百种之多。烹调方法以扒、独、烧、焖、烩、溜、炖、爆最为见长。菜肴质地纯正,讲究营养,外形美观,口感酥、脆、软、嫩,其“鸡茸鱼翅、两吃大虾、白蹦鱼丁、红烧牛尾、芫爆散丹、沙锅羊头”等菜肴贵为上品。北京风味的涮羊肉、清真挂炉烤鸭和燕翅席、全羊宴等脍炙人口,河鲜海味,独树一帜。
鸿宾楼饭庄作为“中华老字号”曾多次接待国家领导人和外国贵宾。刘少奇、周恩来、朱德、陈毅、贺龙、彭德怀、李先念、万里、田纪云、班禅大师、荣毅仁、王光英等国家领导人及英国首相希思、伊朗总统哈梅内伊、印尼总统瓦希德、马来西亚总理马哈蒂尔等外国首脑曾多次光临。
如今的鸿宾楼饭庄,拥有经营面积2000平方米,全楼共3层,能同时接待宾客680人就餐。大文豪郭沫若先生于一九六三年为鸿宾楼饭庄题写匾名,并赋藏头诗:“鸿雁来时风送暖,宾朋满座劝加餐,楼头赤帜红於火,好汉从来不畏难。”盛赞鸿宾楼好。
2008-02-18
诗韵清绝
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
倒是挺气派的,不愧是京城清真餐饮第一楼啊。菜都不错,挺好吃的。
2008-02-15
什么样子
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
餐厅太高级了,连那里的服务员也牛得不行不行的。
2007-12-31
我是王钧
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
最近订餐的人很多,也难怪,快到年底了,所以啊,就算是再好吃的餐厅,也要先订位子才行啊
2007-11-04
香气袭人
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
北京的清真第一楼,还可以,就是别赶上办婚宴的,有点吵。
2007-10-05
诗韵清绝
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
咋哪多婚宴呢。。。。。 想订都订不上。
2007-09-08
什么样子
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
我都不知道说什么好了,菜不错,可是就是服务不太好,应该加强!!
2007-09-02
我是王钧
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
服务态度太差劲了,不过菜还是不错的,希望他们服务态度好点,毕竟是北京老字号的餐厅啊,服务态度那么差以后谁愿意去啊。餐饮也代表北京的一个文化呢。
2007-08-12
香气袭人
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
地道的清真菜,很正宗。不愧为老字号啊!!
2007-08-06
我是王钧
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
呵呵,虽然东西很好吃,但是服务态度差了点,所以不太想去。
2007-07-30
周杰伦是我哥
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
姐姐的婚礼是在这里举办的,因为家是回民,在这办婚礼的回民很多,一定要提前订才保险,菜做的当然没有说,一般家里来了比较重要的客人都会来这里用餐
2007-07-14
王钧
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
真的很不错啊 ,我很想再去!!真的是一种享受啊.
2007-05-06
香气袭人
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
符合大众口味,服务也可以。 餐厅布局结构合理,赏心悦目,吃饭的同时享受了另一种饮食文化氛围。 就是车位太紧张了。
2007-01-01
京城雪人
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
过节日的时候人还真多喔。。。还好有先见,早在易丁预定了位置,哈哈
2006-12-09
香气袭人
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
没错讲究点的回民结婚首选这里,比较大又有招牌,据说这里的婚宴都排满了。不过菜色做的确是不错
2006-12-02
周杰伦是我哥
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
这里一到周末就能遇到结婚的呵呵热闹啊,可能这边回民比较多吧,老字号的招牌也比较吸引人,感觉厨房比较卫生,菜色也算符合它的招牌了,价格不便宜,不过不是家常的管子谁也不是天天去吃,偶尔一次两次也不觉得贵了。有些特色菜确实不错。
2006-11-18
葫芦娃
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
在北京如果论清真馆子的综合水平,确实没有超过鸿宾楼的了,只是觉得性价比有些不值。 不止一次去过,所以吃过的菜就不一一点评了,进门有一种清真权威感,这一点点庄重的气氛我很喜欢
2006-11-17
小石头
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
砂锅羊头汤味道那是相当的不错,汤头还特别的鲜美,干货以羊耳、羊舌为主,也被煨得香香烂烂的。 宫爆虾仁做得也很出彩儿,一上席看着就卖相很好,虾的红、椒的青、笋的白还有花生的黄构成了一幅诱人的图画,顿时胃口大开。而且虾仁跟照片上的严重不符,比看上去的要大得多了,而且还很新鲜,爆得火候掌握得也很好,香嫩弹牙,味道是咸鲜为主又香甜可口。 独羊眼点得小份,怕大家觉得膻气太重接受不了。果不其然,就我吃得最多,还剩下了一小盘。其实我觉得软软烂烂的,味道不错。 烤鸭现在做得不太讲究,烤得火候有点大了,鸭皮比较硬,牙口差得可能会咬不太动,鸭肉到是不柴;严重怀疑荷叶饼可能是“二进屉”,比较干、硬,而且烙得也过厚了。
2006-05-17
可可西里
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
红烧牛尾,散丹都是一定要点的~都很好吃~我们一家三口要了烤羊背,做的很正宗,比坝上那种地方的烤全羊好吃~就是太大了!小分的100元,打包了三分之二~烤羊背要等1个小时,是适合五人以上享用的美食~~
2006-04-09
美丽人生
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
清真老字号,没的说,京城清真教门儿菜让他拔了头尊了,是当年周总理提倡京城饮食业要百花齐放时和起士林一起从天津过来的。
2005-12-16
爱谁谁
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
烤羊脊味道不错,就是等的时间长,量也大,一般的人2、3人吃不了,但我和我哥们不是一般人,居然都吃了...-_-!!!很郁闷的是,大家都说好吃得牛尾,我哥们强烈要求不要,说腻,点了散丹,感觉还不如烤肉季的,下次一定要去尝牛尾。价钱不便宜,好久没吃过人均100以上的馆子了,看热菜基本没有30以下的。服务吗,不能说不好,但是老字号的服务总感觉差点什么,可能是微笑吧,呵呵
2005-11-20
ququ
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
真是够贵,五一节去了一次,一个包间十二个人,吃了1500多块钱...不过菜做得不错,包间环境真是无敌了,上面豪华的大吊灯,墙上挂着王光美的题字“京城清真第一楼”,所有椅子都像太师椅,真想搬一把回去,呵呵,可惜太重了搬不动...
2005-11-11
breezehawk
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
这里的烤鸭不错,比全聚德的好,而且菜品很多 唯一不足的就是 兜里的银子不够天天吃 :( 斑竹 我怎么老不能发言 要怒了哦
2005-10-27
sleepingcat
口味:
0.5
服务:
0.5
环境:
0.5
特色:
0.5
人均:
¥100.0
最爱吃的是点心里的凉果,艾窝窝切开,填上山楂果脯丁,非常好吃。就是人太多了点,显得有点乱
口 味:
非常好
很好
好
一般
较差
服 务:
非常好
很好
好
一般
较差
环 境:
非常好
很好
好
一般
较差
特 色:
非常好
很好
好
一般
较差
价 格:
很好
很好
好
一般
较差
人均消费:
元
评 价:
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